Year Ender 2023: रसगुल्ला चाय से आइसक्रीम डोसा तक, ये हैं साल 2023 के सबसे अजीबोगरीब फ़ूड कॉम्बिनेशन
रसगुल्ला चाय
चाय के शौकीनों को मान लीजिए मीठी चाय में शक्कर की जगह रसगुलल्ला चाय मिल जाए तो कैसा लगेगा. एक्टर आशीष विद्यार्थी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर कोलकाता में बन रही ऐसी ही चाय का वीडियो शेयर किया था. जिसमें एक प्याले में रखे रसगुल्ले पर चाय डालकर दी जाती है.
आम पानी पूरी
जब आप पानी पूरी खाने जाते हैं तो उसका मेन अट्रेक्शन वो खट्टा मीठा पानी ही होता है. मुंबई के पानी पूरी वाले ने उसी पानी के साथ नया प्रयोग किया. जो इमली की फुल्कियों में आम रस डालता नजर आया.
South Indian dish dosa ko Gujarat me survive karne k liye icecream se dosti karna pad ja raha hai ???????????? pic.twitter.com/Pq2UBuHriE
— Byomkesh (@byomkesbakshy) January 28, 2023
चॉकलेट पकौड़े
पकौड़े तो हर किसी के फेवरेट होते ही हैं. पर जरा सोचिए आलू या प्याज की जगह आपको चॉकलेट पकौड़े मिल जाएं. हैदराबाद के एक वेंडर ने चॉलेट को बेसन में घोलकर उसके पकौड़े बनाकर सर्व किए.
South Indian dish dosa ko Gujarat me survive karne k liye icecream se dosti karna pad ja raha hai ???????????? pic.twitter.com/Pq2UBuHriE
— Byomkesh (@byomkesbakshy) January 28, 2023
आइसक्रीम डोसा
डोसा आमतौर पर वो लोग पसंद करते हैं जो डाइट पर रहते हैं. अब ऐसे लोगों को डोसे में ही आइसक्रीम डालकर दे दी जाए तो कैसा लगेगा. गुजरात के एक वेंडर ने डोसे के साथ ऐसा ही एक्सपेरिमेंट किया और उसे स्वीटडिश बना दिया.
पाइनेप्पल मोमोज
मोमोज नाम की डिश बहुत तेजी से फेमस हुई है. जिसमें वेज या नॉनवेज फिलिंग की जाती है. लेकिन इस वेंडर ने क्रश्ड पाइनेप्पल भर कर मोमोज तैयार किए.
चॉकलेट आमलेट
एक वेंडर ने पांच अंडे फोड़े, उसमें आमलेट बनाने के लिए प्याज, हरी मिर्च औऱ टमाटर भी मिलाए. हैरानी तब हुई जब उसमें दो डेरी मिल्क के बार मिलाकर मायोनीज के साथ परोसा.
Anyone for blue dosa?
Don’t know which coloring is used.
Any idea @Kumar90659971 ? pic.twitter.com/pjvd1te8Ow
— Shashi Iyengar | Accredited Metabolic Health Coach (@shashiiyengar) December 25, 2023
ओशन ब्लू डोसा
छत्तीसगढ़ का एक वेंडर ये अनोखा डोसा बनाता देखा गया. जो ब्लू ओशन डोसा के नाम से मशहूर हुआ. अपने गाढ़े नीले रंग की वजह से इस डोसे का नाम ही ब्ल ओशन डोसा पड़ गया. जो एक बढ़िया मसालेदार डोसा है.