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क्या आप जानते हैं कि नियमित रूप से कलौंजी के पानी का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं? कलौंजी का उपयोग विभिन्न प्रकार के भारतीय खाद्य पदार्थों में उनके स्वाद और पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह अपने उच्च पोषण प्रोफ़ाइल, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होने के लिए भी जाना जाता है जो स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सामान्य भलाई को बढ़ाता है। इन काले बीजों में सूजन-रोधी गुण होते हैं और ये महत्वपूर्ण फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
इसके अलावा, वेबएमडी के अनुसार, कलौंजी का पानी सभी श्वसन समस्याओं का प्राकृतिक रूप से इलाज करने की क्षमता के साथ-साथ रक्त शर्करा विनियमन, वजन नियंत्रण और कंजेशन और खांसी जैसे लक्षणों से राहत देने में मदद करने के लिए प्रसिद्ध है।
इन सभी को ध्यान में रखते हुए, हमने हर दिन कलौंजी का पानी पीने के कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया है।
वजन घटना
कलौंजी के पानी का सेवन मोटापे और मेटाबोलिक विकारों के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। शरीर का वजन और बॉडी मास इंडेक्स कम करके।
बालों का झड़ना कम करता है
चूंकि कलौंजी के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो बालों के रोमों को पोषण देते हैं और बालों के झड़ने को रोकते हैं, इसलिए इन्हें अक्सर बालों के उपचार में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। एनआईएच के अनुसार, यह अतिरिक्त पोषण रोमों को पुनर्स्थापित करके बालों के झड़ने को धीमा कर देता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
कलौंजी के पानी के असंख्य जीवाणुरोधी और सूजन-रोधी गुण शरीर को किसी भी मौसमी बीमारी से ठीक करने में मदद करते हैं।
रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को स्थिर रखता है
कलौंजी के बीजों से प्राकृतिक रूप से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल कम करना संभव है। इसके अलावा, क्या आप जानते हैं कि जो महिलाएं कम कैलोरी वाले आहार का पालन करने के अलावा कलौंजी का पानी पीती थीं, उनमें कोलेस्ट्रॉल में अधिक उल्लेखनीय गिरावट देखी गई थी?
सूजन रोधी गुण
क्या आप जानते हैं कि कलौंजी के बीजों में चिकनी मांसपेशियों को शांत करने और सूजन को कम करने की क्षमता के अलावा प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं? इतना ही नहीं, कलौंजी का पानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और अस्थमा के लक्षणों को कम करने में भी मदद करता है।